imakyu-p(イマキューピー)3分間クッキング♪
こんばんわ。
ちょっと、デジカメの写真を整理してたら、少し前の休日に作った、料理の写真が出てきました。
なので、今回は…。
イマキューピー3分間クッキングのお時間です。
今日の献立は、「スペアリブのコーラ煮」です。
用意する材料は…、
・スペアリブ 適当
・赤ワイン 適当
・醤油 適当
・コーラ 適当
・ゆで卵 食べたいだけ
・オレンジマーマレード
又は、蜂蜜 適当
全部、適当www
まずは、鍋でゆで卵をつくります。
続いて、
スペアリブに下ごしらえの塩・コショウをして、熱したダッチオーブンに入れて、
表面を満遍なく焼き締めます。
この時に焼き締めておかないと、お肉の旨味が汁に出てしまいます。・・・らしい。
続きまして、
焼き締めたら、
赤ワイン・醤油・コーラを、それぞれ同量、
お肉がひたひたに隠れるくらい入れます。
へそ曲がりな自分は、普通のコーラじゃなくて、ペプシコ○ラを入れました(笑)
オレンジマーマレードか、蜂蜜をこの時に加えると、味に深みが増してお肉に照りが着き、より美味しくなるらしいです♪
ちなみに、今回は、使おうと思ってた蜂蜜が、数年前に賞味期限が切れてたので、使用しませんでしたw
また、ゆで卵もこの時にいれておきます。
後は、火にかけるだけなのですが、
今回は、近くのお宅でBBQの後の炭が残ってたので、お邪魔して、火にかけさせてもらいました。
一応、レシピによると…、
蓋をして沸騰したら、後は弱火で焼く1時間、コトコト煮ます。
ダッチオーブンで蓋をしていれば、汁が無くなることは無いですが、
心配なら時々チェックして下さい。その時に、お肉をひっくり返すといいですね。
と、書いてあります。
で、約1時間後・・・。
ちょっと、汁だくでしたが、それなりに出来ました♪
が、やっぱり、蜂蜜が無かったせいか、もう一味足りない気がしました。
ま、次回は、もうちょっと上手に出来ると思います。
そんな、前フリは置いといて・・・。www
昨日、たまたま、ツイッターでフォローさせて頂いてる方の「呟き」で、
気になるテントを発見しました。
メーカーは「コールマン」や「スノーピーク」とかでは無く、あの、
ドッペルギャンガーなんです。
※んなの、知らね~よっ!というツッコミは、ご遠慮下さいw
ブログを始めた当初、
ドッペラーだった自分にとっては、気にならないわけがありません。(笑)
そのテントがこれなんです。
↓ ↓ ↓
■ワンポールテント T3-12
設営の簡単さと収納時のコンパクト性を兼ね備える
ティピー型スタイリッシュテント。
性能的にはこんな感じ・・・。
↓ ↓ ↓
どうでしょう!?
悪くない気がするんですが・・・。
サイズ的にはこんな感じ・・・。
希望小売価格は、
18,000円(税込 18,900円)なんですが、
現在持ってるドッペルテントが、希望小売価格22,000円(税込み23,100円)で、実際には10,000円くらいで販売されてた
ことを考えると、もう少しすれば、
10,000円以下で販売される可能性も十分あるかと・・・。
もう少し、様子を見てみますか(笑)
な・の・で・・・、
コレを見て、
「おっ、いいな~、このテント!」
と、思われた方。
もう少し、購入を待って頂けませんか!?
だって、現在の希望小売価格で売れちゃうと、値段が下がらなくなりそうなのでwww
今度こそ、
ドッペルギャンガーブームが来るか!?(笑)
来ねぇ~よっ!(爆)
でも、今回は、ちょっと流行りそうな気が・・・。
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